簸箕炊的做法步骤

• 步骤 1：

  米泡2/3小时，在打成米浆。打成浆之后加适当的水调成米浆。

• 步骤 2：

  五花肉剁碎，加入酱油，盐，耗油。炒

• 步骤 3：

  洗干净虾

• 步骤 4：

  用油翻炒，加入调味料

• 步骤 5：

  隔水蒸，先蒸一层米浆，再加一层进去蒸，蒸个5/6层就行了

• 步骤 6：

  蒸最后一层时，加入五花肉，虾，还有蒜米

• 步骤 7：

  熟了就出锅了，晾凉后，就可以切开了

• 步骤 8：

  开吃了