榴莲雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  将60克糯米粉放入无油无水的锅里炒熟，炒至颜色微黄即可。

• 步骤 2：

  糖用热水化开后拌入牛奶中，再倒入糯米粉和玉米淀粉中，搅匀。

• 步骤 3：

  搅匀后过筛，盖上保鲜膜，放入锅里蒸20-30分钟至熟。

• 步骤 4：

  将室温软化的黄油加入蒸好的面团中拌匀，然后放入冰箱冷冻半小时降温。

• 步骤 5：

  淡奶油+糖粉打发。

• 步骤 6：

  榴莲准备好，去核切小块。

• 步骤 7：

  戴上防油手套，这样面团才不会粘手，把冷却的面团分成30克一个。

• 步骤 8：

  用擀面杖擀成薄片。

• 步骤 9：

  挤入奶油，放入一小块榴莲。

• 步骤 10：

  再挤点奶油。

• 步骤 11：

  包起来，收口捏紧，放入冰箱冷藏4小时以上。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  撒点玫瑰花瓣，很香哦！

• 步骤 14：

  切开后，满满都是榴莲肉，超好吃！