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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
冬瓜按照自己喜好切片
步骤 3:
热锅冷油
步骤 4:
下虾仁翻炒
步骤 5:
翻炒一分钟下瓜片翻炒
步骤 6:
加入蚝油翻炒
步骤 7:
加入一小碗水,炖一会儿
步骤 8:
碗中加入淀粉
步骤 9:
加水调成水淀粉,倒入锅中变粘稠就好
步骤 10:
盛盘出锅
1.虾仁可放可不放,也可以放虾皮或者虾肉干,随家里材料而定。2.一定要炖一会,要不然感觉会硬。3.香菜也可以不放
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