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步骤 1：
先把皮蛋、葱、蒜、青椒准备好（备用），
步骤 2：
将皮蛋切成小块，顺时针摆放好，中间会留出一块圆，用来放调料，将准备的葱、青椒、蒜切好放进去即可。
步骤 3：
接下来就是放调料了，倒入酱油、花椒粉、油辣子（这是四川人家里都有的，用食用油跟辣椒面做的），倒在上面就可以了，这就可以吃啦～
亲自下厨给妻子做她爱吃的鱼香茄子，爱她，
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