轻辣藜麦沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  藜麦处理方法见图

• 步骤 2：

  藜麦泡好以后煮15min。

• 步骤 3：

  煮藜麦的时候另起锅烧水，水沸后加入盐和几滴油，下各种蔬菜焯水至熟。

• 步骤 4：

  鸡蛋煮熟切碎。

• 步骤 5：

  熟的蔬菜、鸡蛋、藜麦倒入大碗中，煮好的藜麦有小小的尾巴很Q萌。

• 步骤 6：

  兑酱汁：小米椒切圈放入碗中，加适量盐、生抽、糖、醋、橄榄油，加入适量煮菜的汤，搅匀后浇在沙拉上。

• 步骤 7：

  甜椒实现切好圈焯水摆入盘中，拌好的沙拉舀入，再浇入一些拌菜的酱汁，搞定上桌。