葱香黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，盐和低筋面粉混合，鸡蛋打散成全蛋液。

• 步骤 2：

  无盐黄油室温软化，切成小块。

• 步骤 3：

  用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。

• 步骤 4：

  分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次。

• 步骤 5：

  同上，分次加入细砂糖，打匀。

• 步骤 6：

  分次加入全蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直至把蛋液全部加完。

• 步骤 7：

  混合的盐和低筋面粉，筛入盆中。

• 步骤 8：

  用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花，用橡皮刮刀拌匀。

• 步骤 9：

  面糊装入裱花袋，在铺了油布的烤盘上，挤出曲奇造型。

• 步骤 10：

  烤箱175℃预热，中层烤制大约15分钟，看到饼干边缘上色即可。