香辣臭豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  这个就是我在超市里买的臭豆腐块儿，闻着臭臭的，不过做好了非常的香哦！

• 步骤 2：

  锅烧热倒入适量的油烧至七成热，把臭豆腐一块一块的放在油里中火慢慢的炸至两面金黄色！

• 步骤 3：

  炸好的臭豆腐捞出沥干油份，晾凉备用！

• 步骤 4：

  葱洗净切成段，生姜切成丝，蒜瓣剁碎，尖椒和小米椒切成块儿，晾凉的臭豆腐切成条儿备用！

• 步骤 5：

  锅烧热倒入适量的油，放入姜丝，蒜瓣，花椒，干辣椒，尖椒和小米椒爆出香味儿！

• 步骤 6：

  放入切好的臭豆腐条儿，加入一勺盐翻炒均匀！

• 步骤 7：

  加入一勺醋和切好的小葱翻炒均匀！

• 步骤 8：

  起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可！

• 步骤 9：

  做好的香辣臭豆腐，闻着臭，吃起来那叫一个香，简直无法用语言来形容！

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

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• 步骤 14：

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• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图