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步骤 1:
五花肉切片,切葱花、姜末、蒜末,枸杞用水冲洗,苦瓜去瓤切片,撒盐揉搓,挤出水份; 锅内下少许油,加料酒,大火烧开,下五花肉片翻炒,炒干开始出油后换小火继续煸炒,肉片炒干之后下葱姜蒜,改大火翻炒; 下挤干水分的苦瓜,继续大火翻炒几下,撒入枸杞,加盐调味,翻炒均匀后出锅。
香肠炝炒苦瓜
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这配方怎么没早点发现呢!!好吃到舔手指
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