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步骤 1:
准备食材:娃娃菜,胡萝卜切丝,年糕洗干净备用。
步骤 2:
锅中加入冷水烧开后把年糕倒入,煮软即可。
步骤 3:
平底锅中放入适量油,油温达到时加入蔬菜煸炒。
步骤 4:
加入煮好的年糕。
步骤 5:
加番茄酱(多与少可以根据自己口味)
步骤 6:
加入没过年糕的水,大火烧开,直到黏稠即可。品尝一下味道,如果觉得不够味,可以加入盐,和糖调味。
步骤 7:
简单美味的韩式年糕出锅,装盘,撒上熟黑芝麻。点缀香菜。
步骤 8:
来一份吧!
步骤 9:
宝贝的早餐:一份年糕,一杯牛奶,一份甜点,一份爱意。吃好开开心心的去上学。(^_^)
年糕最好用沸水煮一会,这样炒的过程中中间不会不熟硬的感觉。
还可以用韩式辣酱烹饪,味道更正宗些,我因为儿子不吃辣,所以没有放哈。