迷迭香煎三文鱼

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迷迭香煎三文鱼收藏

浏览 184230 收藏 7 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 三文鱼 1块 柠檬 1个 迷迭香叶 适量 橄榄油 2勺 海盐 适量 研磨黑胡椒 适量   步

小贴士

❥ 看色泽,好的三文鱼颜色鲜亮发红,不新鲜的三文鱼成桔黄色或更浅,色泽较为暗淡无光。
❥ 看纹路,好的三文鱼带有均匀清晰的白色纹路,那是鱼的脂肪。
❥ 用手按,冰鲜三文鱼有弹性,会很快弹起来。
❥ 测口感,买回去之后就要看口感,新鲜的口感是非常紧实的,有嚼劲儿。相反,不新鲜的鱼肉质比较松散。

辣妈来辣 2017年04月28日发布
用最简单的食材做最美味的食物

你随风飘扬的笑
有迷迭香的味道


去花卉市场买花的时候,被一股子奇异的清香吸引,老板说这是迷迭香,罗马人称为神圣之草,就是周董唱的《迷迭香》,于是兴冲冲的买回来一盆。

不盼笑起来有迷迭香的味道,只求吃起来有迷迭香的味道。。。

关于迷迭香的神奇作用,大家可以度娘一下。它也有很美好的寓意,意大利的女生会拿着开着花的迷迭香轻轻敲叩着自己心上人的手指,并期待着给予正面的回应;或者是在婚礼中被编织成头冠戴在新人的头上,代表忠贞。莎翁说“迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请您牢记。”

今天帅帅的小鲜肉小伍来到小辣厨房,就被迷迭香这味道吸引了,于是我准备做一道简单零失误的迷迭香煎三文鱼给小鲜肉饱饱口福。

文章末有选择三文鱼小贴士哦。

绝不失手的炒鸡好吃的三文鱼向你跑来了!
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