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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
葱切成葱花,菜叶子切丝,鸡蛋打散
步骤 3:
鸡蛋加入盐打发,再放入葱花,热锅放油,摊平
步骤 4:
鸡蛋表面无蛋液流动便可放入芝士片
步骤 5:
再加入煮过或煎过的鸡肉肠(也可以用即食的肠)
步骤 6:
然后卷成卷状,再加入蛋再煎再卷
步骤 7:
菜叶子有热水烫一下,用纸巾吸干水份,放碟底,蛋卷切件上碟,完成
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