原味蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，将三个鸡蛋放入无油无水的打蛋盆中。

• 步骤 2：

  将鸡蛋打散。

• 步骤 3：

  筛入蒸蛋糕预拌粉。

• 步骤 4：

  混合至无干粉即可。

• 步骤 5：

  用电动打蛋器打发鸡蛋糊8分钟。

• 步骤 6：

  倒入玉米油。

• 步骤 7：

  翻拌均匀。

• 步骤 8：

  取一个一次性裱花袋，将混合好的面糊倒入其中。

• 步骤 9：

  准备一个硅胶的蛋糕模，这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

• 步骤 10：

  将面糊挤入模具中，7分满，轻轻震一下气泡。

• 步骤 11：

  将模具放入蒸烤箱中，100度24分钟，如果没有蒸烤箱，可以用蒸锅替代，选择单个的模具，待水开后，蒸同样的时间就好。

• 步骤 12：

  将蛋糕模取出，倒扣在晾架上晾凉。

• 步骤 13：

  轻轻的一推，蛋糕就出来了，脱模的那一刻，心情美好的无法形容。

• 步骤 14：

  好吃不上火，清爽不油腻。

• 步骤 15：

  花纹出奇的美，味道也出奇的好，“蒸”的健康又美味！