根据我多年种园子的经验：春天一定要吃菠菜，夏天一定不要吃菠菜！为啥呢？因为春天的菠菜是入冬前播种的，经过了一个冬天的洗礼考验，春天再复活那可真是吸收了大地的精华，不可辜负；但是夏天呢，虫子活跃起来啦，菠菜又微甜，虫子喜欢吃，市场上为了菠菜的卖相好必然要给菠菜喷药，所以我们的有机农场入夏就不种菠菜了。。。
今天介绍蘸水菠菜，很容易做，口味清淡随意
天气慢慢燥热起来了，尝试一下这种吃法吧