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步骤 1:
食材,淡奶油,椰蓉等,将馅牛奶250ml,分开两部分,其中一份加入淡奶油,椰浆,糖,煮沸,另一份加入淀粉拌均匀
步骤 2:
第一半奶煮沸,缓缓倒入另一半,不停搅拌,小火煮至浓稠
步骤 3:
格拉斯平铺保鲜膜,撒薄薄一层椰蓉,倒入微凉的奶冻
步骤 4:
倒入奶羹后轻轻墩墩盒子,使羹更紧实,再撒椰蓉
步骤 5:
冷藏四五个小时后凝固,倒出
步骤 6:
切条
步骤 7:
切块,准备抹茶粉,椰蓉和coco粉,均匀裹上一层成三色
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品