爆炒鳝鱼#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  料酒放入鳝鱼，腌制十分钟左右

• 步骤 2：

  豆瓣酱剁碎

• 步骤 3：

  蒜姜全部剁碎，干辣椒切丝，生粉放入水，

• 步骤 4：

  热锅，放入油

• 步骤 5：

  放入豆瓣酱小火炒

• 步骤 6：

  放入葱姜末，花椒继续炒

• 步骤 7：

  炒出香味

• 步骤 8：

  盛出来待用

• 步骤 9：

  重新热锅，放入油，放入鳝鱼爆炒

• 步骤 10：

  爆炒无油烟，哈哈！爆炒五分钟左右

• 步骤 11：

  放入豆瓣调料继续爆炒

• 步骤 12：

  最后放入热炒鲜露

• 步骤 13：

  放入调好的生粉，快速翻炒几下

• 步骤 14：

  最后撒上葱花即可出锅啦

• 步骤 15：

  好吃的爆炒鳝鱼来啦

• 步骤 16：

  垂涎三尺啊

• 步骤 17：

  来来来，夹一口给你吃