双色刀切馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  常温牛奶 混合酵母5分钟

• 步骤 2：

  放入面粉和白糖

• 步骤 3：

  稍微混合均匀后把面团平均分成两个面团

• 步骤 4：

  其中一份加入可可粉（红曲粉）

• 步骤 5：

  继续揉面团至光滑 分到两个干净的盆内开始发酵

• 步骤 6：

  发酵至两倍大就可以了

• 步骤 7：

  取有颜色的那份擀至长方形薄片

• 步骤 8：

  如图所示

• 步骤 9：

  白色面团也一样擀成长方形

• 步骤 10：

  刷一层清水

• 步骤 11：

  叠加上之前擀好的可可粉面团薄片 再刷上一层清水

• 步骤 12：

  由下往上卷成圆柱形

• 步骤 13：

  用锋利的刀切成适量大小

• 步骤 14：

  冷水上锅醒发20分钟后 大火蒸15分钟即可

• 步骤 15：

  蒸好的馒头 最好过3分钟后开盖

• 步骤 16：

  成品图～

• 步骤 17：

  柔软如你

• 步骤 18：

  好看又好吃

• 步骤 19：

  早餐吃的话搭配一杯豆浆更棒～