家常菜【胡萝卜炒腊肉】的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉放水里煮熟，胡萝卜炒水，大概5分钟左右，不要太久

• 步骤 2：

  煮好的腊肉切片，备用

• 步骤 3：

  辣椒切好，备用

• 步骤 4：

  芹菜，蒜叶切段，备用

• 步骤 5：

  锅放油，然后放入芹菜，蒜叶炒出味

• 步骤 6：

  放入辣椒，可以加一点点盐，一起炒，不要太多，点点就可以了

• 步骤 7：

  放入腊肉一起，中火翻炒

• 步骤 8：

  炒水的胡萝卜，要滤干水。

• 步骤 9：

  把胡萝卜放下去跟腊肉一起翻炒，胡萝卜炒水本来就熟了，放点盐，继续炒几分钟就可以出锅了

• 步骤 10：

  很下饭的一道菜，而且胡萝卜营养价值高