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步骤 1:
藜麦淘洗干净,加两倍水,中小火不加盖煮10来分钟至熟透,这时应该全部水分都被吸收和蒸发掉,离火备用。水煮蛋,剥壳切块备用。
步骤 2:
樱桃萝卜,青瓜,小番茄、水浸黑橄榄切片切块备用。
步骤 3:
百吉福芝士片像做蛋糕卷那样,卷起,切小段。
步骤 4:
亚麻籽油,希腊酸奶,第戎芥末籽酱,喜马拉雅山粉红盐,黑胡椒粉,倒在藜麦饭上,再倒入蔬菜类,鸡蛋,混合。
步骤 5:
摆盘时放入芝士粒,可以再撒几片新鲜罗勒叶。
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