银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、美容、嫩肤、延年益寿之功效;
木瓜银耳汤的味道清甜外观非常好看,木瓜银耳汤是滋补的汤水特别适合女性朋友,银耳易饱腹,热量低,常喝木瓜银耳汤可以有减肥的功效。
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步骤 1:
所需食材,提前将银耳、红枣用冷水泡发3小时(忘记让红枣入镜了)
步骤 2:
木瓜去瓤、去皮,切块
步骤 3:
去除银耳中间的硬蒂,用手撕成小朵,加冷水没过银耳3公分
步骤 4:
银耳大火煮开后,依次加入莲子
步骤 5:
加入红枣
步骤 6:
加入一块冰糖,改为中小火,约1小时直至银耳滑嫩绵软
步骤 7:
最后加入切好的木瓜块
步骤 8:
煮5分钟即可
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
木瓜需要下锅煮制,所以建议购买时选偏生一点的.