小贴士

1.这个蛋糕一定要注意无水，尤其是打发蛋白的时候，一定要一点水都不可以有！
2.蛋白什么时候算打好，有人说可以用一根筷子竖在蛋白中间，可以竖起来就说明好了！
3.想要蛋糕发得更好一点，可以加一点泡打粉！
4.这个方法不一定要面包机，有一个受热均匀且不粘的电饭锅就可以了！