西兰花炒肉丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材并清洗干净。

• 步骤 2：

  西兰花用手撕成小朵，胡萝卜用蔬菜模切出小动物形状，没有模具切成片或小块都可以的。

• 步骤 3：

  肉切成丁，加盐，淀粉，倒入家乐鲜露。

• 步骤 4：

  将肉丁抓匀腌制十分钟。

• 步骤 5：

  锅里放水烧开，加几滴油与盐，胡萝卜与西兰花下锅焯一下水。

• 步骤 6：

  一分钟后捞出沥干放凉。

• 步骤 7：

  起油锅，锅子烧热后放油，油温五成热时放入肉丁下锅滑炒。

• 步骤 8：

  肉丁炒至颜色发白，加入焯过水的胡萝卜丁与西兰花翻炒几下，随后放家乐热炒鲜露调味。

• 步骤 9：

  出钟前加一些盐，翻炒均匀出锅。

• 步骤 10：

  味道很鲜美，配米饭好赞啊。