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火锅冒菜，百搭食材，喜欢吃蔬菜的可以放生菜，空心菜，胡萝卜，青笋，风尾，，，绿叶子的蔬菜基本都可以放，也可以去超市买点干货，火锅粉条，魔芋丝，海带，，，，，很多嘛，肉的话，放猪肉，牛肉，肥肠，鸡杂，鸭肠之类的都是一些能买到的东西，把火锅冒菜的底子做好，其他的随便放，下次把改一个饭店里的冒菜！
