卡通蔓越莓奶酥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材；

• 步骤 2：

  黄油隔水软化或室温软化，蔓越莓干提前用水泡好；

• 步骤 3：

  黄油软化后倒入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，揉成面粉屑；

• 步骤 4：

  加入白糖和奶粉，搅拌均匀后揉合；

• 步骤 5：

  蛋黄加入少许香草精打散；

• 步骤 6：

  分次加入揉合的面粉中，每次加入后都要揉匀再加去下一次；

• 步骤 7：

  直到把所有的蛋黄液加入，揉成不粘手的面团；

• 步骤 8：

  把蔓越莓干稍微切碎一些，加入面团中；

• 步骤 9：

  蔓越莓干和面团揉匀；

• 步骤 10：

  将面团擀成不到一厘米后薄饼；

• 步骤 11：

  用饼干模压成各种形状，预热烤箱200度5分钟；

• 步骤 12：

  在饼干上用牙签点上眼睛和嘴，刷上一层蛋黄液，放入烤箱中层180度15分钟后，拿出放在烤箱上层烤2分钟至上色；

• 步骤 13：

  香甜酥脆的饼干烤完了！

• 步骤 14：

  放入精美的小包装袋，还不错！