在家轻松做八宝饭 by 阅宝麻麻 - 菜谱

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浏览 3022 收藏 15 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、上面的干果、蜜饯可根据个人喜好随意更换！
2、倒扣后也可以再淋点糖水，口感更好！
3、糯米食品不易消化，肠胃不好的人浅尝即可！

阅宝麻麻 2017年04月26日发布

八宝饭是中国传统名点，源于中原豫菜腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即。味道甜美，是节日和待客佳品。

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