今年的大虾价格一直挺贵,即使是在海产品丰富的威海!可是价格不能住挡住美食的诱惑!
七月很喜欢吃虾,不过前段时间七月因为感冒引起的湿疹,导致她很长一段时间不能吃鱼腥!
这不湿疹完全好了,七月爷爷在海鲜市场买了新鲜的大虾给七月补补!
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步骤 1:
用牙签挑出虾背上的虾线
步骤 2:
将除了虾,葱姜蒜,家乐热炒鲜露以外的所有食材,搅拌均匀,做成调料汁
步骤 3:
.葱姜蒜切好备用
步骤 4:
锅中放入适量的油,油热放入虾,煸炒
步骤 5:
待虾变色,放入葱姜蒜,翻炒均匀
步骤 6:
接着放入调料汁,翻炒均匀
步骤 7:
大火收干汤汁!不过我不会收的太干,七月喜欢用汤汁泡饭吃
步骤 8:
出锅前滴几滴家乐热炒鲜露,翻炒均匀就可以出锅了
步骤 9:
装盘就可以了!
大手提示:
1.用牙签去挑虾背上的虾线很容易的
2.这道菜我没有放入盐,我觉得调料汁中的盐份已经足够了!