香酥苹果塔的做法步骤

• 步骤 1：

  材料如图示。

• 步骤 2：

  预热烤箱210摄氏度 香酥皮一般麦德龙有卖，首先把香酥皮取出来对半切，把砧板撒上干面粉，把酥皮放在砧板上解冻

• 步骤 3：

  在解冻的过程中，把苹果切成半厘米左右薄片 将切好的苹果片放在一个大盆子里，将橙切半后，挤橙汁到苹果里 将盐，桂皮粉，红糖加入苹果里，拌匀，稍微放放腌制一下

• 步骤 4：

  将苹果片一片一片的垒上去排成一队，如图示 烤盘上垫上锡箔纸，刷上油以防粘底，把苹果酥皮放上，端入烤箱烤25-30分钟至金黄色

• 步骤 5：

  在烘烤时，把1/4量杯果酱和2汤匙水混合，在火上加热到差不多沸，拿下 苹果塔烤完后拿出，整个刷上果酱汁，增加味觉层次感并使苹果塔更有光泽

• 步骤 6：

  摆盘，撒上糖霜，加一勺香草雪糕更是可口