YOUNG青春—双色木瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作 主料： 木瓜1个、白果适量 辅料： 牛奶、白糖

• 步骤 2：

  第一步：木瓜去籽 木瓜对半切，去籽。从中间挖出部分果肉，成为木瓜盅。挖出的果肉留用。

• 步骤 3：

  第二步：蒸木瓜 将挖好的木瓜盅放在美的微蒸炉专用水波盘中，然后在水槽里注入少量水。盖上蒸盖，放在微波炉里蒸1分钟。

• 步骤 4：

  第三步：切木瓜 将另一半去籽后，将瓜肉切成2公分大小三角形待用。

• 步骤 5：

  第四步：白果剥皮飞水去心 白果用热水浸泡2分钟，剥去外皮，放入煮锅中，煮约10分钟，以去除果腥味，然后去心。

• 步骤 6：

  第五步：加奶 将煮好的白果放入小煮锅中，注入牛奶、白糖，小火敞盖煮至微沸。

• 步骤 7：

  第六步：倒入木瓜盅 将煮好的牛奶白果倒入木瓜盅，放入切好的三角形木瓜肉。

• 步骤 8：

  第七步：蒸1分钟 在美的微蒸炉专用水波盘中注入少量水，盖上蒸盖。将木瓜盅移入微波炉，蒸1分钟即可。

• 步骤 9：

  第八步：完美出炉