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步骤 1:
胡萝卜切成小粒用水煮熟(煮熟的程度根据自己的喜好来)然后马上用冷水冲凉沥干。
步骤 2:
玉米粒也是同样的操作方法沥干。
步骤 3:
西兰花弄好也是开水焯一下马上冷水冲洗凉下沥干。
步骤 4:
因为是用自来水冲洗的,所以沥干的这些蔬菜分别都在热锅里放少许油快速翻炒一下,稍微洒点雨露,这样颜色能保持味道也有了。
步骤 5:
蘑菇切片后两面煎微黄。也可以喷一点点点雨露。
步骤 6:
所有的蔬菜都准备好了盛盘备用。
步骤 7:
开始煎蛋卷。鸡蛋打散放点盐。
步骤 8:
我的意图是做日式照烧厚蛋卷,但是手法不好煎得不太好。
步骤 9:
煎好后切块用做寿司的紫菜剪成长细条缠好做点装饰。
步骤 10:
培根煎熟。
步骤 11:
做以上那些准备工作的同时烤箱烤鸡翅。鸡翅买的事先腌好的,方便不少。
步骤 12:
一切就绪只欠摆盘了。米饭放在饭盒里弄成平整的四方形。
步骤 13:
用做蛋糕的模具在中间挖个圆洞。
步骤 14:
在圆洞里一边放胡萝卜粒一边放玉米粒填满。其他的菜按照自己的创意来,要想美肯定颜色得搭配好看。吃之前淋点照烧汁上去可以帮助提味。
便当麻烦的就是那些菜的准备,但是看到美美的摆设好的便当也就觉得那些麻烦是值得的。