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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
粽子叶要清洗一下
步骤 3:
再下锅煮沸,煮至变成绿色
步骤 4:
西米清洗一下,用牛奶拌匀,再加入绿茶粉拌匀颜色
步骤 5:
粽子叶放涼后用干布抺水份
步骤 6:
分了两种味,原味跟绿茶,都分别用牛奶,白糖拌匀放半小时以上,让西米吸引下牛奶澎涨一下
步骤 7:
粽子叶卷成兜状,加入西米
步骤 8:
再放红米馅,然后再放西米
步骤 9:
包好完工
步骤 10:
放锅里加水煮40分钟
步骤 11:
大功告成
放牛奶拌西米不要太多,不然包的时候会倒流出來,很容易弄到到处都是,也可以不放牛奶拌,就用清水洗一下直接包也可以(用牛奶泡一下是为了縮短煮的时间,没用牛奶泡的话大约要煮1.5到2小时)