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步骤 1:
胡萝卜和芋头切丝焯水;洋葱切丝.
步骤 2:
取一碗,打入鸡蛋
步骤 3:
加盐调味
步骤 4:
加入切好的胡萝卜丝芋头丝洋葱丝。
步骤 5:
搅拌均匀哦~
步骤 6:
热锅冷油,把原料倒入
步骤 7:
等底面定型后翻面,撒点黑芝麻(可选)。
步骤 8:
两面都定型后,就可以装盘啦~
1.芋头可以用土豆代替,
2.烙饼的过程如果水分过大,可以加入少许淀粉帮助定型.