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芝士鸡蛋吐司盏收藏
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所需食材
- 吐司片 6片
- 百吉福芝士片 3片
- 鸡蛋 3枚
- 小乳瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 玉米粒 适量
- 虾仁 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 玉米油 适量
芝士鸡蛋吐司盏的做法步骤
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步骤 1：
小乳瓜、胡萝卜、虾仁切粒；一片芝士片切三小块，其余的芝士片切粒；吐司片切掉黄边，在四边的中间位置各切一小刀。
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步骤 2：
用油盐水将胡萝卜粒、玉米粒、虾仁粒焯一下捞入碗中，放芝士粒、小乳瓜粒、适量的黑胡椒粉和盐拌匀。
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步骤 3：
六连杯的马芬模具抹油，每个杯子的四周和底部都要抹到，放入切好的吐司片，底部抹上一层番茄酱，其中三个放入小芝士片，磕入鸡蛋（磕的时候留一些蛋清放别的碗中，不要将鸡蛋全磕进去，会流出来），撒少许盐和黑胡椒粉；其余三个吐司杯中倒入步骤2的颗粒。
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步骤 4：
烤箱180度提前预热好，放入模具，中下层，上下火，烤10分钟，吐司边烤黄后加盖锡纸。（我的烤箱温度偏高，所以调到150度，请根据自家烤箱情况调节温度和时间）
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步骤 5：
出炉啦！
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步骤 6：
味道不错哦！
小贴士
没有六连马芬模的友友，可以用小烤碗，记得要抹油哦！
百吉福芝士、鸡蛋、虾仁、鲜蔬，搭配金黄酥脆的吐司，咬一口满满都是幸福...
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