婶儿的烘焙公益课堂奉上一份大礼。
将来自法国的大师级烘焙高手 Pierre Herme的独家秘方分享一下。
Pierre Herme，是有着甜点界毕加索之称的烘焙大师，被众多糕点厨师当作偶像崇拜。
做出来乍一看，与普通的巧克力曲奇无甚差别。
入口以后，才晓得大师的方子就是名不虚传。
恰好的材料配比，让它十分松脆，入口即化。
热爱烘焙的同学们，PH大师的方子一定要亲手尝试过才知美妙啊。