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步骤 1:
我用手抓的,2把赤小豆,2把半的薏米,因为薏米比较大,所以抓多半把,清洗完泡水待用
步骤 2:
撕一小朵银耳热水泡发,这个看个人喜好,如果喜欢银耳可以多泡发一点。泡发完将其撕成小小朵,这样容易煮出胶质,爱美人士都知道银耳富含植物胶原蛋白哦( ´ ▽ ` )ノ
步骤 3:
博主用的是高压锅,这样快熟,而且煮的烂,东西都泡发完毕一起下锅煮,大火5~8分钟就开了,换成小火煮15分钟,关闭,5分钟后再开锅
步骤 4:
开锅再下糖,我选择的是冰糖,是这种没有特殊处理的哦,我不喜欢太甜,下了2块这么大的,口感清清微甜,刚刚好,家里人都可以喝。糖可以根据个人喜好添加
步骤 5:
jiang'jiangjiang~出锅,夏日里快速甜汤出炉,冰一下也可以,不过建议温的时候吃,即便是夏天也不联系常进食冷饮哦,因为这道本身就是祛湿汤,就是要把身体里的寒气湿气排出来~
步骤 6:
博主前阵子还试过前一晚泡发薏米赤小豆,隔天早晨用豆浆机直接打成糊状,哈哈~那是懒人的吃法哦,也容易消化
赤小豆和红豆是有区别的哦~千万不要买错了,功效是不同的。