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步骤 1:
小龙虾去头,去肠线(尾巴中间的虾尾左右一扭便可抽出肠线)
步骤 2:
姜末、干辣椒、大蒜、花椒、葱、白糖、香叶、孜然粉.
步骤 3:
将姜末、干辣椒、大蒜、花椒、葱、香叶下锅爆香
步骤 4:
将虾下锅大火翻炒
步骤 5:
待虾炒成红色倒入料酒、生抽、一勺糖翻炒.
步骤 6:
倒入半碗水,加入鸡精,少量的孜然粉,翻炒
步骤 7:
盖盖焖5分钟收汁即可出锅.装盘撒入白芝麻~大功告成!
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