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步骤 1:
准备食材~西红柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。
步骤 2:
锅烧热加适量油,加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。
步骤 3:
加西红柿翻炒。
步骤 4:
加吃饭的碗,两碗水。
步骤 5:
水沸腾了,加入鸡蛋、温馨提示、鸡蛋沿着锅中间慢慢加进去,不要动让鸡蛋自然成型。
步骤 6:
加紫菜煮一分钟。
步骤 7:
加味极鲜酱油、鸡粉、盐调味~撒上葱花、用锅铲搅拌均匀、就可以出锅了。
紫菜虾皮鸡蛋汤,营养、清淡、补钙哦!