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步骤 1:
瘦肉剁碎,放入少许料酒,淀粉抓匀
步骤 2:
鸡蛋打散,加入适量温水
步骤 3:
用筛子过筛到另一个深盘
步骤 4:
放在锅里,蒸熟
步骤 5:
另外起锅,倒入油
步骤 6:
倒入肉末翻炒
步骤 7:
炒至八分熟,放入香菇碎
步骤 8:
加入盐
步骤 9:
加入家乐热炒鲜露
步骤 10:
放入葱花
步骤 11:
倒入水淀粉
步骤 12:
就可以起锅啦。此时鸡蛋也蒸熟啦
步骤 13:
蒸熟的鸡蛋
步骤 14:
肉末倒入鸡蛋表面即可
步骤 15:
宝宝已经迫不及待的要吃啦
步骤 16:
来一口爽滑可口的鸡蛋
鸡蛋液过筛,是为了让鸡蛋蒸出来更加细腻爽滑