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步骤 1:
琼脂先用凉水泡软
步骤 2:
准备好橙汁,自己鲜榨的或者买的都可以
步骤 3:
橙汁和琼脂放入奶锅里,小火加热,直到琼脂完全融化。不必煮开,琼脂融化即可。觉得不够甜的,这一步可以加入适量白糖。
步骤 4:
把芒果切块放入布丁瓶子,我没有果冻模具就用了布丁瓶。
步骤 5:
橙汁琼脂混合液稍微凉一下倒入布丁瓶
步骤 6:
还可以用诸如保鲜盒之类的容器。里面铺好保鲜膜,这样等做好后容易取出。
步骤 7:
铺好芒果果肉
步骤 8:
倒入混合液。凉一下,连同布丁瓶放入冰箱冷藏。琼脂室温即可凝固,但是冷藏一下口感更佳。
步骤 9:
凝固以后取出
步骤 10:
拉住保鲜膜移到菜板上,抽走保鲜膜
步骤 11:
切块开吃吧。布丁瓶里面的直接用勺子挖着吃
为什么我的照片总是不能全景显示,非给我截掉一块呢