玉米虾仁焗麋鹿意面的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱，红辣椒切丁备用，虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用。

• 步骤 2：

  麋鹿造型的意面，先把意面煮到7分熟沥干备用。

• 步骤 3：

  锅中加入一小块黄油，黄油融化后，放入洋葱，红椒粒。

• 步骤 4：

  口蘑对切后放入锅中一起翻炒。

• 步骤 5：

  最后放入煮好的意面。

• 步骤 6：

  研磨出海盐和黑胡椒碎调味。

• 步骤 7：

  把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内，意面不用炒太久，炒均匀即可。

• 步骤 8：

  根据自己喜好，码放好虾仁，甜玉米粒。

• 步骤 9：

  喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐。

• 步骤 10：

  撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸，避免烤箱过热把马苏里拉烤糊。

• 步骤 11：

  我做了2人份，一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的。

• 步骤 12：

  也撒满马苏里拉，盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱，约10分钟左右，待马苏里拉融化即可。