要哄萌娃吃饭,除了要有好味道
还要有萌萌的外表呢^_^
美味的咖喱饭配上可爱兔的童趣造型,保证萌娃胃口大开!
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步骤 1:
琵琶鸡腿提前解冻用水浸泡出血水,其他食材洗净备用
步骤 2:
鸡腿去骨去皮,提前用一点盐和生抽腌制,一方面为了味道更好,另一方面用盐捏过的鸡肉口感更好
步骤 3:
胡萝卜和土豆切小滚刀块,洋葱切小块,具体大小看小朋友的咀嚼能力啦
步骤 4:
中小火锅热下油,先放胡萝卜翻炒1分钟
步骤 5:
再下土豆翻炒1分钟
步骤 6:
再加鸡肉翻炒一会儿
步骤 7:
再下豌豆和洋葱稍微炒两下,因为这两样最容易熟,所以晚点下
步骤 8:
马上加水到差不多要没过食材的位置,盖锅盖小火炖煮8分钟,具体用水量根据自己喜好调节哦,因为加了咖喱之后会很容易变稠
步骤 9:
趁着锅子里在煮,准备装饰用的胡萝卜
步骤 10:
还有兔子的眼睛和嘴巴用火腿香肠哦
步骤 11:
锅内煮完关火,加入两块咖喱块,搅拌均匀
步骤 12:
然后再开火,之后可以根据想要的浓稠度继续加水,最后大火收汁
步骤 13:
饭团用兔子造型的工具拗出形状,再把兔子眼睛和嘴巴贴上,周围放上胡萝卜跟花片
步骤 14:
成品图
咖喱块加入后,汤汁会很容易变稠,
所以可以根据自己喜好多加一点或者
少加一点水哦~