奶油斯康的做法步骤

• 步骤 1：

  备好各种食材

• 步骤 2：

  a.将高粉、盐、泡打粉过筛到提前冷藏过的盆里,加入直接从冰箱拿出来的黄油，搓拌均匀至无颗粒状，加入淡奶油，轻轻的翻拌均匀整理成团即可。放冰箱松弛30分钟。加入葡萄干，再压成1.5厘米厚片。

• 步骤 3：

  用模具做成自己喜欢的形状，刷上全蛋液。

• 步骤 4：

  放入180度预热的烤箱中下层，15-20分钟即可。

• 步骤 5：

  晾凉，可以直接吃，也可以抹上奶油或者果酱，当早餐或者下午茶，元气满满。