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步骤 1:
首先瘦肉和肥肉切小,剁碎
步骤 2:
生姜和大蒜切小,用少量开水泡一下,等会儿取汁用
步骤 3:
生姜大蒜水 生粉 生抽 盐 香油一起放入肉沫里,拌均匀腌制一会儿
步骤 4:
南瓜用刀切开盖子,南瓜瓤挖出来
步骤 5:
腌制好的肉沫放进南瓜内
步骤 6:
盖上南瓜盖子
步骤 7:
放锅里蒸25分钟关火
步骤 8:
出炉。。成品图
注意挖南瓜瓤的时候不要把南瓜皮挖破了哦。。
肉的调料可根据自己的口味来调