番茄烘饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有用料混合用手揉匀成团，3分钟左右。

• 步骤 2：

  放入烤箱发酵35度30分钟，如果时间来不及，这步可省。

• 步骤 3：

  案板上撒粉，取出面团分成2份揉圆。

• 步骤 4：

  案板上撒粉，把两块面团擀大擀薄，放上横切的番茄片

• 步骤 5：

  把另一块面皮盖上，番茄周围用手压一下。用圆模或者杯子刻出圆形，刻完的形状边缘不要再用手压紧（圆形一定要比番茄大，可以完全包裹住番茄）余下的面团还可以再做。

• 步骤 6：

  用刮板帮助放入烤盘

• 步骤 7：

  烤盘垫烘焙纸。

• 步骤 8：

  放入烤箱中层180度烤15分钟，至表面上色。