西瓜皮炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材西瓜皮，猪肉，蒜头

• 步骤 2：

  把肉成丝，蒜拍碎（我喜欢吃我做的肥肉）

• 步骤 3：

  将肉，放盐，放酱油，放生粉淹一下。

• 步骤 4：

  将西瓜皮切丝

• 步骤 5：

  放蒜末，放肥肉炒，爆香，将多余油炒出来，

• 步骤 6：

  肥肉有点焦黄放瘦肉炒一下，

• 步骤 7：

  炒一分钟起锅，瘦肉不让它老

• 步骤 8：

  放西瓜皮下去炒

• 步骤 9：

  炒大概三分钟放炒好的肉放下去

• 步骤 10：

  翻遍一分钟

• 步骤 11：

  倒入酱油，再放盐入味

• 步骤 12：

  起锅

• 步骤 13：

  大功告成