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步骤 1：
豆腐切块备用
步骤 2：
放进油锅炸制两面金黄后捞备用
步骤 3：
找一个空碗倒入味极鲜、番茄酱、料酒、醋、少量糖，做一个料汁
步骤 4：
锅里放油倒入豆腐和料汁，把豆腐表面勾上汁
步骤 5：
装盘，表面撒上小葱点缀
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