蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先热锅加油炒鸡蛋，再把鸡蛋盛出备用，这步不多说啦。

• 步骤 2：

  锅里加适量油，加入姜丝略炒，再加入蚕豆翻炒。

• 步骤 3：

  蚕豆颜色稍微变深后，加入鸡蛋翻炒。

• 步骤 4：

  加入适量水，加鸡精，盖盖小火略略煮五分钟。

• 步骤 5：

  大火再翻炒一下，加适量盐，即可。