微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面粉加热水搅成絮状
步骤 2:
揉成面团,盖上保鲜袋醒一会
步骤 3:
面团揉成长条,切成大小相等的小剂子
步骤 4:
擀成圆饼
步骤 5:
中间放上豆沙馅,捏紧边缘,用手搓成圆形
步骤 6:
搅散一个鸡蛋,包好的小饼光滑的那面蘸满蛋液
步骤 7:
再蘸上芝麻,可以稍微按压一下
步骤 8:
锅里放少量油,小火双面煎熟
步骤 9:
出锅开吃~
包好馅的小饼用光滑的那面蘸蛋液和芝麻即可
蘸芝麻的时候稍微用力按压,使芝麻不是浮在表面,以免煎的时候掉在锅里
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~