我老公喜欢吃卤蛋
外面买的太多添加剂
就自己做了
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步骤 1:
蛋洗干净 煮熟
步骤 2:
煮熟的蛋捞出来 放到冷水里泡一下 冷水泡过的蛋壳容易剥些
步骤 3:
把剥好的蛋放锅里 倒入开水 只至淹没鸡蛋 放茶叶
步骤 4:
五香 八角 香叶 桂皮
步骤 5:
倒入生抽
步骤 6:
些许盐
步骤 7:
搅匀 大火烧开就可以了 放置一天一夜就可以了
步骤 8:
一天后就可以开吃啦
煮好的鸡蛋用冷水泡下更容易剥壳