微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
热锅爆香八瓣、白糖。
步骤 3:
加入切段的鲐鲅鱼。
步骤 4:
两面煎到黄色。
步骤 5:
加入番茄汁、姜片、蒜籽,生抽30克、黄酒30克、水。
步骤 6:
烧开后,转中火15分钟,就可以了。
比较中意的两种调料,用来做鲐鲅鱼都还不错,一个是番茄酱,一个就是蒜籽。春天当肥美新鲜的鲐鲅鱼洄游时,就多剥些辛辣的蒜籽准备吧。既能调剂口感,又可以降低鱼肉的发性,还可以最大程度激发出鲐鲅鱼肥厚肉质的醇美滋味。
酱焖大鲅鱼
糖醋鱼条 让挑食的孩子爱上吃鱼
酸汤鲅鱼饺子 | 冬至要做就做嚼“饺”者
鲜香美味的家焖鲅鱼
鲅鱼水饺(附:详细鲅鱼拆肉过程)
简单版—红烧鲅鱼
熏鲅鱼
特色鲅鱼饺子
鲅鱼双色水饺
鲅鱼煎饺抱蛋
红烧鲅鱼
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
冬天必吃的神仙菜!营养美味还抗癌
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜