蔓越莓炼乳吐司面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把除蔓越莓、杏仁片、黄油外的所有材料放入面包机，启动揉面程序。揉至扩展阶段，放入黄油继续揉至程序自动停止，此时面团已完成揉面发酵过程。

• 步骤 2：

  把面团取出揉至光滑消泡，擀成椭圆形，把部分黄油和炼乳调和均匀抹在面团里层，撒上蔓越莓。

• 步骤 3：

  切成条状。

• 步骤 4：

  再横切成和模具差不多长短。

• 步骤 5：

  码入模具，静置发酵，天气热，放室温自然发酵即可，发至两倍大左右。

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱，上下温度180℃，烤30分钟（我烤箱温度偏低，所以原配方20分钟我需要30分钟）。

• 步骤 7：

  趁热脱模。

• 步骤 8：

  成品图。