火腿金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料:

• 步骤 2：

  金针菇切去跟，洗干净，焯水:水烧开后加入金针菇2分钟即可，捞出立即过冷水。

• 步骤 3：

  火腿一切二，准备开始卷

• 步骤 4：

  取一片火腿，放入金针菇卷起来，用牙签扎透即可，依次做完。

• 步骤 5：

  不粘锅中刷上玉米油，油的用量可以根据个人习惯来，我是少油版的(^_^)中小火煎2-3分钟就可以。(火腿是熟的，金针菇焯过水)不用煎太久。

• 步骤 6：

  出锅摆盘，取下牙签，撒上熟黑芝麻。火候可以根据个人喜欢，喜欢焦糊一点就多煎一会。

• 步骤 7：

  简单，美味，做起来。